よく判らないものが・・・猫跨ぎ

　　報告をしなけりゃね。逸徳氏推薦の③のレシピをやってみた。もやしに卵を落として・・・というやつ。なんだかよく判らないものが出来たぞ。もやしとゆで卵を砕いたようなものの上に融けたチーズがどろりとかぶった形。汁っけがないがこれでいいのかな。鶏ガラスープの素が如何なる役割を有しているのか判らない。多少は水が要るのではないのか。そもそも本当に卵は丸のまま？解かなくていいのかな。